Switchel, také známý jako Haymakerův punč, je osvěžující nápoj připravený z jablečného octa.
...
Zde je klasický recept Haymaker's Punch, který byl objeven z archivů Almanachu Starého farmáře:
- 1 galon vody.
- 1 ½ šálku melasy.
- ⅓ šálek jablečného octa.
- 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru.