Složení
- 1 libra vepřové klobásy.
- 1 balení (8 uncí) nakrájených hub.
- 2 stonky celeru, hrubě nasekané (asi 1 šálek)
- 1 velká červená paprika, nahrubo nasekaná (asi 1 šálek)
- 1 velká cibule, nahrubo nasekaná (asi 1 šálek)
- 1 lžička sušeného tymiánu, drcená.
- 1/2 lžičky sušených listů majoránky, drcené.