Složení
- Pro krustu: 2 šálky univerzální mouky a další na poprášení. 1 šálek strouhaného sýra Gruyère. 1 čajová lžička košer soli. ...
- Pro plnění: 2 šálky ricotty. 1 šálek strouhaného parmezánu. 1 šálek bazalkových listů. ...
- Pro montáž: 1 libra dědictví rajčata, nakrájená na ¼ palce silná. 1 lžíce olivového oleje. 1 lžíce medu.