Lapetiteepicerievegan
Zelí je nejlépe skladovat celé a nerozmleté, dokud jej nebudete připraveni použít. Řezání do ní způsobí ztrátu vitaminu C, což povede k rychlejšímu znehodnocení. Chcete-li uložit hlávku zelí, vložte ji do plastového sáčku do ostřejší zásuvky vaší ledničky. Hlava zelí vydrží při tomto způsobu skladování dva měsíce.
