Složení
- Cizrna (3 šálky). Cizrna, známá také jako fazole garbanzo, je hvězdnou složkou hummusu. ...
- Česnek (1 nebo 2 hřebíček). Začněte s 1 hřebíčkem a ujistěte se, že je jemně mletý. ...
- Tahini (⅓ šálek). ...
- Čerstvá citronová šťáva (od 1 citronu). ...
- Kóšer sůl. ...
- Extra panenský olivový olej. ...
- Obloha.