Složení
- 4 zralá rajčata, plněná a na čtvrtky.
- 1 červená cibule, oloupaná a na čtvrtky.
- 3 stroužky česneku, oloupané.
- 3 jalapenos, odstopkovaná a nasazená (můžete nahradit 1-2 paprikami habanero nebo serrano.)
- 1/3 šálku čerstvého koriandru.
- 3 lžíce čerstvé limetkové šťávy.
- 2-3 čajové lžičky mletého kmínu.
- 2-3 čajové lžičky cukru (volitelně)