bramborová kaše z křenu

Složení

1. Bramborové nebo Yukonské zlaté brambory o hmotnosti 5 liber oloupané a nakrájené na kousky.
2. 1 rozpuštěné máslo + 2 polévkové lžíce nakrájené na kousky.
3. ¾ šálku půl na půl.
4. hřebíček z asi 2 cibule praženého česneku.
5. 2 lžíce připraveného křenu.
6. 1 čajová lžička košer soli.
7. 1½ lžičky čerstvě mletého bílého nebo černého pepře.