Složení
- 1 1/2 až 2 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže.
- 1 1/2 šálku podmáslí.
- 1/2 šálku Buffalo křídlové omáčky nebo 1/4 až 1/2 šálku podobné pálivé omáčky, jako je Texas Pete nebo Frank.
- 2 1/2 čajové lžičky česneku v prášku, rozděleno.
- 2 šálky univerzální mouky.
- 1 1/2 čajové lžičky sušeného oregana.
- 1 čajová lžička papriky.