Lapetiteepicerievegan
Červené víno. 3–5 dní na chladném tmavém místě s korkovou zátkou. Čím více červeného vína má tříslovinu a kyselost, tím déle vydrží po otevření. Takže světle červená s velmi malým obsahem tříslovin, jako je Pinot Noir, nevydrží otevřená, dokud nebude bohatá červená jako Petite Sirah. Některá vína si po prvním dni otevření dokonce polepší.
