Obecně řečeno, většina potravin by měla vydržet 3–6 měsíců, aniž by podlehla spálení v mrazničce. Správné zabalení potravin mrazicím obalem (ne plastovým obalem, který propustí hodně vzduchu dovnitř) nebo použitím vzduchotěsných a mrazírensky bezpečných nádob může prodloužit jejich „trvanlivost“.