Lapetiteepicerievegan
Pokud si přejete, aby to byl první kurz, podávejte 2 nebo 3 mušle na osobu v malém mělkém ramekinu nebo keramické lastuře. Jako hlavní chod musíte počítat alespoň se 4 mušlemi na osobu. Na boku můžete podávat orzo nebo rýži. Nezapomeňte na křupavý chléb, který namočíte do omáčky.
