Naplňte čistou láhev s rozprašovačem teplou vodou. Nastříkejte několik pumpiček vody přímo do trouby nebo na chlebové těsto hned, když chleba položíte na kámen na pizzu, ocel na pečení nebo dokonce na předehřátou plechovou misku, a poté znovu po 5–10 minutách v troubě.