Lepek

Jak péct s bezlepkovou moukou

Jak péct s bezlepkovou moukou

Nahrazení lepku Dává chlebu, vdolkům a koláčům jejich měkkou houbovitou strukturu. Chcete-li nahradit lepek, musíte při pečení použít jiná zahušťovadla, jako je xanthanová guma nebo guarová guma. Na každý šálek směsi mouky bez lepku přidejte alespoň 1 čajovou lžičku náhražky lepku.

Sýr Ingredience plněné špenátem a artyčoky
Ingredience plněné špenátem a artyčoky
Špenátová náplň z artyčoku - Tato chutná náplň je vyrobena ze směsi sýra ricotta, sušeného mraženého špenátu, nasekaných srdcí artyčoku, sýra mozzarel...
Sýr Krabí artyčok Dip ingredience
Krabí artyčok Dip ingredience
Složení:8 uncí smetanového sýra, při pokojové teplotě.1/2 šálku majonézy.1/2 šálku zakysané smetany.1 (14-unce) může artyčoky srdce, vyčerpaný a na čt...
Poháry Pečené kuře, brokolice a rýžové přísady
Pečené kuře, brokolice a rýžové přísady
Složení2 lžíce másla.2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže nebo 2 šálky kuřecího masa na kostičky.1 čajová lžička italského koření.Sůl / pepř, podle chuti....