Po nakrájení syrového masa, drůbeže nebo mořských plodů na prkénku důkladně očistěte horkou mýdlovou vodou, poté dezinfikujte chlorovaným bělidlem nebo jiným dezinfekčním roztokem a opláchněte čistou vodou.
Po nakrájení syrového masa, drůbeže nebo mořských plodů na prkénku důkladně očistěte horkou mýdlovou vodou, poté dezinfikujte chlorovaným bělidlem nebo jiným dezinfekčním roztokem a opláchněte čistou vodou.