Ječmen

Jak vařit ječmen

Jak vařit ječmen

Smíchejte jeden šálek ječmene se třemi šálky vody a špetkou soli ve středním kastrolu. (Alternativně použijte kuřecí vývar nebo veganský vývar.) Přiveďte k varu na vysokou teplotu a nechte vařit. Vařte, dokud ječmen nebude měkký, ale žvýkací, asi 25–30 minut u perlového ječmene, 40–50 u loupaného ječmene.

Salám a sendvič se smetanovým sýrem
Složení1 čajová lžička zrnité hořčice.2 plátky žitného chleba.2 unce salámu (asi 6 plátků), tenké plátky.1/2 malé svazkové rukoly, oříznuté a umyté.1 ...
Složení Burger s česnekovým milencem
Pro zálivku bruschetta. rajčata roma, nasazená a nasekaná. velké listy bazalky, tenké plátky. stroužky česneku, mleté. 1 polévková lžíce. ... Pro hamb...
mražený jahodový mátový koktejl
Rovnoměrně rozdělte limetkovou šťávu, med a mátu mezi 4 sklenice. Hřbetem dřevěné lžíce zaplňte mátu medem a limetkovou šťávou.Do mixéru smíchejte jah...