Jak vařit sušené fazole bez namáčení
- Opláchněte suché fazole a vložte je do hrnce bezpečného v troubě.
- Naplňte vodu, aby zakryla fazole o dva nebo tři palce a přidejte sůl.
- Zakryjte těžkým víkem a pečte 2 hodiny při 375 °.
- Zkontrolujte chuť na zkoušku chuti; pokud je to nutné, pečte déle, v krocích po 30 minutách.