Pokyny:
- Vložte hovězí hrudník s tlustou stranou nahoru do pomalého sporáku; posypeme mořením koření.
- Umístěte celé hřebíčky na celý hrudník. ...
- Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 4-5 hodin. ...
- Tenké plátky hovězího masa nakrájejte na zrno.
Pokyny: