jak vařit hovězí hrudí na sporáku

Jak vařit hovězí maso

1. Umístěte hovězí maso na konzervu. Přidejte balíček s kořením, láhev tmavého piva a dostatek vody k úplnému pokrytí hovězího masa.
2. Přiveďte jej k varu a přikryjte a vařte na mírném ohni 2 1/2 - 3 1/2 hodiny. ...
3. Jakmile je vidlice něžná, vyjměte nasekané hovězí maso z tekutiny a odpočívejte alespoň 20 minut.