- Předehřejte troubu na 400 °. Lilek oloupeme a nakrájíme na 1 "kostky. Umístíme do cedníku a posypeme solí. ...
- Jakmile je lilek vypuštěn, opláchněte ho, osušte a vložte na plech. Hoďte olivovým olejem a pečte 20 až 25 minut, promíchejte do poloviny, dokud nebude lilek zlatý a něžný. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.