Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě zahřejte olej. Steak ochutíme solí a pepřem z obou stran. Když se olej právě kouří, přidejte steak. Vařte, dokud nebude velmi rozpálený, asi 5 minut, poté převraťte a přidejte máslo a rozmarýn.
Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě zahřejte olej. Steak ochutíme solí a pepřem z obou stran. Když se olej právě kouří, přidejte steak. Vařte, dokud nebude velmi rozpálený, asi 5 minut, poté převraťte a přidejte máslo a rozmarýn.