jak vařit filet mignon pouze na sporáku

Pokyny

1. Posypeme filety pepřem a solí. reklama.
2. Rozpusťte máslo s olivovým olejem ve velké pánvi z nerezové oceli nebo litiny na středním ohni. Přidejte filé a vařte 5 až 7 minut z každé strany nebo na požadovaný stupeň ochablosti. Necháme 5 minut stát.