Naplňte střední pánev kuřecím vývarem a přiveďte k varu. Přidejte orzo těstoviny do vroucího kuřecího vývaru, asi 3/4 šálku na každé 2 šálky kuřecího vývaru. Vařte orzo v kuřecím vývaru po dobu osmi až 10 minut, dokud nebude orzo al dente. Jakmile orzo začne absorbovat kapalinu, přidejte podle potřeby další kuřecí vývar.