Základní recept na těstoviny: Vařte vodu (se solí nebo olivovým olejem) na velké pánvi. Jakmile vaříte, přidejte těstoviny a vařte 8-12 minut, podle tvaru - viz výše. Vypusťte a nechte několik minut sušit v páře, dokud povrch těstovin nevypadá matně.