Odřízněte vrchní část 1/2 palce od horní části hlavy ledového salátu. Jemně vytáhněte polovinu salátu, poté jej otočte a vytvořte hlávkový salát. Lze opakovat ještě nejméně dvakrát na ostatních okrajích ledového salátu. Použijte jako hlávkový salát pro hamburgery nebo sendviče!