jak zmrazit avokádo na kostky

Někteří kuchaři upřednostňují individuálně rychlé zmrazení avokáda. Kousky položte na pekáč lemovaný pergamenem a zasuňte je do mrazničky. Když jsou kusy zmrzlé, vložte je do mrazicího vaku ve stylu zipu. Kusy mohou po rozmrazení zhnědnout, proto je ihned použijte nebo před zmrazením promíchejte citronovou šťávou.