Abyste mléko co nejlépe připravili na zmrazení, měli byste ho dát do vzduchotěsného sáčku nebo nádoby vhodné pro mrazák. Nenechávejte příliš mnoho vzduchu uvnitř nádoby, ale ponechte dostatek prostoru pro její rozšíření (asi 1,5 palce, pokud je to možné).