Zmrazení: Otevřete zmrazené brambory na plechu na pečení, volně pokrytém potravinářským filmem, dokud neztuhnou. Po zmrazení nakloňte studené brambory do velkých mrazicích sáčků a zmrazte je. K pečení: není třeba nejprve rozmrazovat brambory. Předehřejte troubu na 220 ° C, ventilátor 200 ° C, plyn 7.