Položte krůty, prsa, na rošt nad pekáč. Zakryjte gril a nechejte otevřené ventilační otvory. Přidejte 6 až 8 briket na každou stranu každých 45 až 60 minut. Pomocí teploměru na maso uvařte krůtu na vnitřní teplotu 180 ° F v stehně a 170 ° F v prsou.
Položte krůty, prsa, na rošt nad pekáč. Zakryjte gril a nechejte otevřené ventilační otvory. Přidejte 6 až 8 briket na každou stranu každých 45 až 60 minut. Pomocí teploměru na maso uvařte krůtu na vnitřní teplotu 180 ° F v stehně a 170 ° F v prsou.