Jak vařit přísady vajec

Umístěte vejce do středního hrnce a podlejte studenou vodou o 1 palec. Přiveďte k varu, pak přikryjte hrnec a vypněte oheň. Nechte vejce vařit 9 až 12 minut, v závislosti na vaší požadované hotovosti (viz foto). Vejce přeneste do misky s ledovou vodou a ochlaďte 14 minut.