jak udržet ostří kuchařského nože

Jak udržet nůž ostrý

1. Popadněte honovací ocel. Držte honovací ocel svisle, s hrotem položeným na pevném povrchu a rukojetí pevně sevřenou v jedné ruce. ...
2. Posuňte délku nože podél oceli. ...
3. Totéž udělejte s druhou stranou čepele. ...
4. Opakujte 8krát na každou stranu. ...
5. Udělejte to jednou týdně.