Vařte těstoviny - vařte o minutu méně, než je uvedeno v balení, abyste se vyhnuli kašovitému macu a sýru. Vyměňte bohatý krém za celé nebo polovinu mléka v receptu. Vařte těstoviny ve slané vodě. Každou vrstvu omáčky dochuťte: jíškou po přidání mléka a po roztavení sýra.