Poklepejte prsty po celém povrchu plochých chlebů nebo vidličkou napíchněte několik otvorů. Mrkejte nebo každý potřete 1/2 čajové lžičky olivového oleje. Nahoře každý se svými oblíbenými polevami. Pečte po dobu 15-20 minut nebo dokud kůra a polevy nezhnědnou podle vašich představ.