- Krok 1: Přidejte do teplého mléka jogurt nebo podmáslí, nechte mléko zrát. Na slabém plameni zahřejte mléko na 86 stupňů F.. ...
- Krok 2: Přidejte syřidlo, nechte sýr tuhnout. ...
- Krok 3: Nakrájejte tvaroh a vypusťte syrovátku. ...
- Krok 4: Tvaroh nakrájíme a osolíme; První období zrání. ...
- Krok 5: Zralý sýr (1 týden)