Složení
- 35 až 40 malých až středně mořených okurek.
- 1 galon studené vody.
- 1 šálek jablečného octa, nejlépe surového.
- 2 lžíce namíchaného mořeného koření.
- 2/3 c. hrubá konzervovaná nebo košer sůl NEPROPOUŠTĚJTE a nepoužívejte jodovanou sůl!
- 4 stroužky česneku nebo více podle chuti.
- 4 čerstvé koprové hlavy ~ nebo ~ 4 lžíce sušeného koprového semene, ne plevel!