Předehřejte troubu na 150 ° C. Přeneste fazole do čisté holandské trouby a do fazolí zamíchejte slaninu, cibuli, melasu, hnědý cukr, suchou hořčici, sůl a černý pepř. Nalijte dostatek horké rezervované kapaliny na fazole, aby zakrylo fazole; míchat. Holandskou troubu zakryjte a pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny.