Proveďte podélný řez 1 palec do každého rohu krajíce chleba ostrým nožem. Obě strany plátků chleba lehce potřete rozpuštěným máslem. Jemně vtlačte zploštělé plátky chleba do šálků nenamazané pánve na muffiny s 12 šálky, překrývající se kůrku a vytvořte šálek. Pečte 8-10 minut, nebo dokud nezhnědnou.