Smíchejte olivový olej, ocet, citronovou šťávu, med, dijonskou hořčici, italské koření, česnekový prášek, sůl, cibulový prášek a pepř. Zkombinujte kuře a marinádu ve velkém uzavíratelném sáčku, vytlačte přebytečný vzduch a sáček uzavřete (střídavě můžete kombinovat kuře a marinádu v misce a pevně zakrýt).