Jak pošírovat vejce a vyrobit dokonalá vejce Benedikt

Ještě jednodušší metoda pro sázená vejce

1. Rozbijte vajíčko do misky nebo na talířek. ...
2. Přiveďte pánev s vodou naplněnou nejméně 5 cm do hlubokého ohně. ...
3. Nakloňte vejce do pánve. ...
4. Vaříme 2 minuty, poté vypneme oheň a necháme pánev 8–10 minut.
5. Vejce vyjměte štěrbinovou lžící a sceďte ji na kuchyňský papír.