Odpověděl jsem v jiné odpovědi na vás OP, vložte ji do pánve na nízkou teplotu, zakryjte pánev víkem a nechte ji pomalu zahřát. Pokud chcete vyzkoušet 250stupňový návrh trouby, který by také fungoval, nezapomeňte jej ale sledovat, aby nepřemrštil. Nevíme, jak silný je váš steak. Jen bych to snědl za studena.