Na teplé uhlí položte hrst kuřáckých žetonů a umístěte ptáka na horní grilovací rošt nad odkapávací misku. Zakryjte gril. Kouřte 5-6 hodin. Pokud pták vypadá sucho, nalijte do dutiny každé 2 hodiny ½ c kuřecího vývaru.
Na teplé uhlí položte hrst kuřáckých žetonů a umístěte ptáka na horní grilovací rošt nad odkapávací misku. Zakryjte gril. Kouřte 5-6 hodin. Pokud pták vypadá sucho, nalijte do dutiny každé 2 hodiny ½ c kuřecího vývaru.