jak dlouhodobě uchovávat avokádo

Pro dlouhodobé skladování je zmrazení jedinou účinnou metodou. Národní centrum pro konzervaci domácích potravin (NCHFP) doporučuje před zmrazením rozmačkat zralé avokádo na pyré, protože celé nebo nakrájené avokádo dobře nezmrazí. Přidejte polévkovou lžíci citronové šťávy na každé dva avokádo, abyste zachovali barvu.