U sušeného sýra je někdy možné oříznout suché vnější strany, aby se odhalil měkčí interiér. Dokonce i když je celý kus suchý, můžete jej rychle promíchat v kuchyňském robotu a poté jej uložit do plastové tašky zpět do lednice na polévku z rýže, pečené zeleniny, fazolí nebo salátu.