Dehydratace svíravých persimmons také odstraňuje svíravost. Chcete-li sušit tomel v elektrickém sušiči potravin, vyberte pevný tomel a omyjte jej pod tekoucí vodou a osušte ho papírovým ručníkem. Odstraňte stonky. Můžete je oloupat nebo nechat neloupané.