Indické máslové kuřecí přísady

Složení

• 6 lžící másla, rozděleno.
• Kuřecí stehna bez kosti / bez kůže o hmotnosti 2 libry, nakrájená na kousky 1 ”.
• 1 žlutá cibule, nakrájená na kostičky.
• 3 stroužky česneku, mleté.
• 1 polévková lžíce garam masala.
• 1 polévková lžíce čerstvého strouhaného zázvoru.
• 1 lžička chilli prášku.
• 1 lžička mletého kmínu.