Mouka

Injera přísady

Injera přísady

Injera

Jídlo skládající se z injery a několika druhů wat nebo tsebhi (guláš), typické pro etiopskou a eritrejskou kuchyni
Alternativní názvyBiddeena / Tayta / Tajta
Místo původuEritrea, Etiopie
Region nebo státEtiopie a Eritrea
Hlavní přísadyTeffová mouka (nebo někdy pšeničná, ječmenová, proso, kukuřičná nebo rýžová mouka)

Recept na brazilskou limonádu
Složení7 šálků studené vody.3/4 šálku krystalového cukru.1 šálek čerstvé limetkové šťávy z 5 limetek.1 polévková lžíce limetkové kůry z 1 limetky.1/2 ...
Rajčata, bazalka a česnek plněné ingredience Pane Bianco
3/4 šálku (85 g) nastrouhaného sýra italské směsi nebo sýra podle vašeho výběru.1/2 šálku (113 g) sušeného rajčat plněných olejem nebo vlastních rajča...
Suroviny z borůvkového a zázvorového koláče
SloženíFlakiest Pie Crust.Univerzální mouka (na povrch) 1¼šálky granulovaného cukru. ¼šálek kukuřičného škrobu. ... lžíce jemně nastrouhané limetkové ...