Lapetiteepicerievegan
Okamžité přísady do křupavého karnitu:
- 1 (4 až 5 liber) libové vykostěné vepřové pečeně nakrájené na kousky 2 palce (s přebytečným tukem oříznutým)
- jemná mořská sůl a čerstvě popraskaný černý pepř.
- 1 lžíce avokádového oleje nebo olivového oleje.
- 1 dávka mojo omáčky (viz níže)
