Složení:
- 1 libra vykostěných kuřecích stehen bez kůže, nakrájených na kousky 1 palce.
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
- 1 lžíce nesoleného másla.
- 3 stroužky česneku, mleté.
- 1/4 šálku suchého bílého vína.
- 2 šálky kuřecího vývaru.
- 1 šálek silného krému.
- 8 uncí fettuccini nudle, rozbité na polovinu.