Složení
- 1 čajová lžička olivového oleje.
- 4 proužky slaniny (nakrájené na kostičky)
- 1/2 šálku cibule (jemně nasekané)
- 1/2 šálku červené papriky (nasekané)
- 7 velkých vajec.
- 1 1/2 šálku baby špenátových listů (hrubě nasekaných)
- 1/2 šálku drceného sýra čedar (asi 2 unce)
- 3/4 čajové lžičky košer soli.