Okamžitě uzené mušle s přísadami pomerančovo-cibulové omáčky

Okamžitě uzené mušle s omáčkou z pomeranče a cibule

• 1 oranžová bez pecek.
• 1 rajče.
• 2 lžíce. Nasekaná červená cibule.
• 2 lžíce. nasekané čerstvé koriandro.
• 1 1/2 lžíce. ocet z červeného vína.
• 1 1/2 lžíce. panenský olivový olej.
• sůl.