Lapetiteepicerievegan
Odpověď: Ne, nemusíte se vzdát pečené zeleniny kvůli vysoké teplotě. Faktem je, že všechny formy vaření mohou zničit některé živiny (například vitamíny C a B) v zelenině. ... Houby, chřest a zelí dodávají při vaření více antioxidačních sloučenin ve srovnání se surovými.
